Chef´s Lunch - Billnäs Wine & Food

I samband med evenemanget Billnäs Wine & Food kan du även njuta av en utsökt fyrarätters lunch, vars planering och utförande ansvaras av Filip Langhoff och Linda Stenman-Langhoff, ägarparet bakom restaurang Segel i Hangö. Lunchen serveras i den nyrenoverade flygeln av Billnäs Stora Smedja, som erbjuder en vacker utsikt över Svartån. Lunchen serveras till borden.

Filip Langhoff, som även har lett köket på en Michelinrestaurang, har tillsammans med sommelier Linda Stenman-Langhoff planerat en läcker fyrarätters lunch baserad på så många lokala råvaror som möjligt.