Chef´s Lunch - Billnäs Wine & Food

I samband med Billnäs Wine & Food-evenemanget kan du också njuta av en utsökt lunch med fyra rätter, som planeras och genomförs av ägarparet Filip Langhoff och Linda Stenman-Langhoff från Restaurant Segel i Hangö. Lunchen serveras i den nyrenoverade flygeln av Billnäs Ison Paja, varifrån en vacker utsikt över Svartån öppnar sig. Lunchen serveras vid borden.

Filip Langhoff, som också har lett köket på en Michelin-restaurang, har tillsammans med sommelier Linda Stenman-Langhoff planerat en läcker lunch med fyra rätter, baserad på så många lokala råvaror som möjligt.