MC Philippe Hardi PE 16.10. klo 19:30

Master Class (FI) - Philippe le Hardi - Diversity of Burgundy

Master Class  PE 16.10. klo 19:30 - 20:20

Luennoitsija: Chloé Déroy, Client Account Manger, Philippe le Hardi

This lecture will be held in English.

Tällä Master Class -luennolla pääset tutustumaan sanan mukaisesti historian havinaan. Domaine du Château Philippe le Hardin historia alkoi vuonna 1342 ja se toimi Burgundin ensimmäisen herttuan, Philippe le Hardin (ranskaksi Philippe Rohkea) majesteettisena kartanona. Hänestä tuli kuuluisa kieltäessään Gamay-rypäleiden viljelyn Côte d'Orissa vuonna 1395. Master Classissa maistetaan kaksi valkoviiniä ja kolme punaviiniä. Valkoviineistä Mercurey sijaitsee Côte Chalonnaisen alueella, Saint-Aubin puolestaan sijaitsee Montrachet’n maailmankuulujen viinitarhojen vieressä, Côte de Beaunen alueella. Kaikki punaviinit ovat Côte d'Ôrista ja jokainen niistä kertoo oman tarinansa kasvuympäristöstään.

Domaine du Château Philippe le Hardin (entinen Château de Santenay) juuret ulottuvat vuoteen 1342. Se oli aikoinaan Burgundin ensimmäisen herttuan majesteettinen kartano. Philippe le Hardi sai herttuakunnan isältään, Ranskan kuninkaalta, ja hänestä tuli kuuluisa kieltäessään Gamay-rypäleiden viljelyn Côte d'Orissa. Hän määräsi vuonna 1395 antamassaan ediktissä, että vain Pinot Noir -rypäleitä saa käyttää punaviinien tuotannossa jo ennestään legendaarisilla rinteillä. Viinitilalla on yhteensä noin 100 hehtaaria viinitarhoja 35 kylän alueella Côtes des Nuits’n, Côtes de Beaunen ja Chalonnaisen alueilla. Tarhoista noin 65 %:lla viljellään Pinot Noiria ja 35 %:lla Chardonnayta. Viinitila sai luomusertifikaatin vuonna 2024.

Maisteltavat viinit:

Philippe le Hardi Mercurey " La Brigadier" white 2022
Philippe le Hardi Saint-Aubin "En Vesveau" white 20xx
Philippe le Hardi Bourgogne Côte-d'Or "Pressonnier" 2022
Philippe le Hardi Gevrey-Chambertin 20xx
Philippe le Hardi Chambolle-Musigny 20xx

Huomioithan, että Master Class -lippu ei sisällä sisäänpääsylippua tapahtumaan. Muista ostaa Master Class -lippua ostaessasi myös pääsylippu tapahtumaan.